Vreiheitliche Klassiker
GROßER BUNTER SALAT MIT…
.. OFENKARTOFFEL, BIO QUARK UND FRISCHEN KRÄUTERN 13,50 €
… BRATKARTOFFELN UND BIO-SPIEGELEI 13,50 €
… BIO EI EXTRA 1,50 €
… SÜSS-SCHARFEN PUTENBRUSTSTREIFEN UND FRÜCHTEN 15,90 €
GROßER BURGER MIT REGIONALEM BIO-RINDFLEISCH, KROSSEM BACON, KARTOFFELECKEN UND SALAT 16,90 €
ANTIPASTI AUS MARINIERTEN OFENGEMÜSEN MIT RUCOLA GERÖSTETEN KERNEN UND PARMESAN 14,50 €
BUNTE SPANISCHE OLIVEN MIT HAUSGEMACHTEM DIP UND BROT (VEGAN) 7,50 €
Suppen
DIE TAGESSUPPE FINDEN SIE AN DER TAFEL
BOUILLON VOM BIO-RIND MIT GEMÜSEEINLAGE UND FÄLDLE 9,90 €
APFEL-MARONENCREME MIT CROUTONS 7,90 €
Veganes und Vegetarisches
WOK-GEMÜSE MIT SOJA-MANGOSOßE UND BASMATIREIS (VEGAN) 10,90 €
KICHERERBSEN-GEMÜSERAGOUT MIT DATTELN UND GEBRATENEM HALOUMI 17,90 €
BLUMENKOHL-MANDELBURGER IM VOLLKORNBUN, DAZU KARTOFFELECKEN UND SALAT (VEGAN) 16,90 €
Geschmortes und Kurzgebratenes
LAMMCURRY MIT KARTOFFELN, JUNGEM SPINAT UND CASHEW, DAZU BASMATIREIS 21,90 €
HÜFTSTEAK VOM BIO-RIND, DAZU SÜSSKARTOFFELPOMMES, SALSA UND FELDSALAT 22,90 €
Pasta
PASTA „SALSICCIA“ MIT UNSERER WILDBRATWURST IN PIKANTER TOMATENSAUCE UND PARMESAN 18,50 €
HANDGEMACHE RAVIOLI MIT BÄRLAUCH-FETAFÜLLUNG IN KRÄUTERTOMATENSUGO (VEGAN) 17,90 €
Salate
DER KLEINE NEBENHER 4,80 €
CEASER SALAD MIT PARMESANDRESSING, GEBRATENEM FREILAND-HÄHNCHEN UND CROUTONS 17,90 €
BELUGA-LINSENSALAT MIT GEBRATENEM ZANDERFILET UND MEERRETTICHCREME 18,90 €
Dessert
MILCHREIS MIT ZIMT-ZUCKER UND KIRSCHEN (VEGAN) 7,90 €
AFFOGATO AL CAFFEE (KUGEL VANILLEEIS MIT ESPRESSO) 3,50 €
Feine Kleinigkeiten
AUSWAHL AN LECKEREN KÄSESORTEN MIT FEIGENSENF, NÜSSEN, FRÜCHTEN UND HAUSGEMACHTEM BROT 13,50 €
FRISCH GEBACKENE FLAMMKUCHEN MIT BLATTSALAT …
… LACHS UND JUNGEM SPINAT 10,90 €
…ZIEGENFRISCHKÄSE, HONIG UND WALNUSS 10,90 €